Чистые помещения в пищевой промышленности

«Чистота — залог здоровья», — эта пословица отлично подходит к пищевому производству. При нарушении этого принципа хоть на одном этапе появляется риск массового отравления. Избежать этого позволяют обустроенные чистые зоны в пищевой промышленности, которые производит компания MAX Clean Room.

Что такое чистые помещения

Пищевая отрасль отвечает за массовое производство продуктов питания. Весь процесс должен быть выдержан в стерильных условиях. Иначе еда испортится до момента реализации, а компания понесёт потери.

Требования, которые предъявляются, к чистым зонам:

минимальный риск любого загрязнения, в том числе бактериального;
лёгкость очищения;
светлый цвет, чтобы загрязнения было легко заметить и быстро устранить;
отсутствие большого количества мелких деталей, стыков и углов, в которых может скапливаться грязь.

Такие высокие требования предъявляет к своей продукции компания MAX Clean Room. Наши клиенты могут быть уверены, что вся продукция соответствует ГОСТам.

Где устанавливаются

Необходимость поддержания стерильности испытывают не все предприятия пищевой отрасли. В чистой зоне нуждаются:

мясокомбинаты;
консервные производства;
пивоварни;
молокозаводы;
винодельни;
пекарни и хлебзаводы;
кондитерские мастерские и фабрики;
заводы по производству соков и других фруктовых напитков.

Массовое производство еды всегда сопряжено с риском порчи продуктов, массовых отравлений. Избежать этого позволяет строгое соблюдение чистоты на рабочем месте.

Зачем нужны стерильные помещения

Заказы на изготовление данного вида зон поступают от предприятий разного масштаба, на которых работают с едой. Такое оборудование решит несколько возможных проблем бизнеса:

удовлетворит любого проверяющего из Роспотребнадзора;
сведёт риск отравления продукцией предприятия к минимуму;
упростит уборку, а значит для неё потребуется меньше единиц персонала;
продлит срок хранения продукции.

Применение чистых помещений выгодно для владельцев бизнеса любого масштаба. Их установка стоит недорого и быстро окупается.

Роль чистых зон

Смысл установки любого оборудования — увеличение прибыли и снижение рисков. Чистые помещения позволяют:

добиться идеальной стерильности за счёт особых материалов изготовления;
создать чистую воздушную среду, чего невозможно добиться проветриванием;
уменьшить количество консервантов за счёт естественного сохранения продуктом свежести.

Материалы, которые использует компания MAX Clean Room при производстве помещений для пищевой промышленности, полностью безопасны. Они не выделяют вредных веществ, легко моются и разрешены для контакта с продуктами. Готовые помещения соответствуют международным стандартам качества.

Преимущества MAX Clean Room

Компания производит помещения, отвечающие международным стандартам качества. Специалисты сопровождают клиентов от момента планирования до непосредственной установки. Все расчёты и замеры компания берёт на себя. По желанию заказчика устанавливаются автоматические системы контроля. Учитываются не только пожелания, но и бюджет клиента, а также желаемые сроки реализации.

Специалисты MAX Clean Room оказывают консультации по телефонам: +7 (499) 113-56-52 или +375 (29) 555-57-22.